カミツレ - 素材

カモミール - chamomile

まろやかな味わいは、ハーブティーとして
おなじみの「カモミール」から。
お茶用に適した香りや味わいを持っている
「ジャーマン種」をつかっています。

花の季節は春～5月頃。
花を摘んで、ゆっくり陰干しして
乾燥を進めます。

リンゴに似た香りや甘みがあり、
リラックス効果があることから
よく就寝前に飲まれたりします。

＜おもな効能＞

鎮静、消炎、血行促進、利尿、ほか

スペアミント - spearmint

さわやかな香りづけには
「スペアミント」を選びました。
ハーブティーはもちろん、洋菓子や
お酒などに幅広く利用されるハーブです。

アップルミントや和ハッカと同じく
とても生命力が強く、
畑にグングンはびこります。

メントール感というよりも、
お茶の爽やかな味わいを引き立たせる
添え味の役割でもちいています。

＜おもな効能＞

消化促進、リフレッシュ、ほか

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