摘み草茶 - 春
かきどおし
春季限定の摘み草茶「かきどおし」。
毎春の摘み草はかきどおしがスタートです。
摘みごろは薄紫色のかわいい花の開花期。
寒さもやわらいだ野原で、うぐいすの声を
聴きながら摘み草するのはとっても心地の
良いひとときです。
そのかきどおしの味わいを軸にして、
春のなかでも微妙にうつろう季節を表現した
３種のブレンドセットです。
外装の植物画は、この摘み草茶のため、
高知県立牧野植物園アドバイザー・
稲垣典年さんに書き下ろしていただきました。
＜３種のブレンド＞
「早春」 so-shun
「かきどおし」の開花期の新芽を
浅く焙じた「煎茶」とブレンドしました。
春の野原のさわやかな空気を感じられる
味わいです。
-茶葉-
焙じ煎茶(浅煎り)、かきどおし
-内容量-
ティーバッグ×1p（1.4g）
「陽春」 yo-shun
仁淀の山あいに自生する「山茶」がうまみの
ベース。「かきどおし」は山茶の株元にも
群生しています。段々強くなってくる陽光も
感じる味わいです。
-茶葉-
山茶(焙じ)、かきどおし
-内容量-
ティーバッグ×1p（2.05g）
「夏隣」 natsudonari
5月に製茶するべにふうき(紅茶品種)の
「釜炒り茶」に、「かきどおし」、
夏の走りの「青しそ」、そしてわずかに
「アップルミント」をブレンドしました。
-茶葉-
釜炒り茶、かきどおし、青しそ、
アップルミント
-内容量-
ティーバッグ×1p（1.65g）
＜賞味期限＞
１年間
※開封後はお早めにお召し上がりください。
＜飲みかた＞
１．カップなどにティーバッグを入れ、
約180mlの熱湯を注ぎます。
２．約3分後に引き上げてください。
※味わいが変化する２煎目以降もおたのしみください。
※妊娠・授乳中のお客様は飲用をお控えください。
摘み草茶「かきどおし」
