摘み草茶「ゆず」

1,296円(税込)

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摘み草茶 - 秋
ゆず

秋季限定の摘み草茶「ゆず」。

ゆずは仁淀の山あいで
無肥料無農薬で育てたものです。
実の全体が黄色くなったころに収穫し、
よく洗って皮をむき、カットしてから
天日干し。そのあと1年以上寝かせて
うまみを熟成させてからお茶につかいます。

そのゆずの味わいを軸にして、
秋のなかでも微妙にうつろう季節を表現した
３種のブレンドセットです。

外装の植物画は、この摘み草茶のため、
高知県立牧野植物園アドバイザー・
稲垣典年さんに書き下ろしていただきました。

＜３種のブレンド＞

「初秋」 shoshū
　ようやく気温が下がりはじめる秋の入り口。
　走りのゆずと強めに火入れした煎茶を
　ブレンドし、夏の名残も感じるさわやかな
　味わいに仕上げました。
　-茶葉-
　煎茶、ゆずの果皮
　-内容量-
　ティーバッグ×1p（1.7g）

「錦秋」 kinshū
　丁寧に発酵させた和紅茶を焙じ、
　かすかに香ばしさをもたせたうえで
　ゆずをメインにブレンドしました。
　お茶の水色には秋らしい赤色がでます。
　-茶葉-
　和紅茶、ゆずの果皮、しょうが、
　レモングラス
　-内容量-
　ティーバッグ×1p（1.7g）

「冬隣」 fuyudonari
　朝晩の冷え込みに冬の足音を感じる季節。
　深煎りのほうじ茶をベースに、ゆずや
　しょうがなど体をあたためる素材をえらび
　ブレンドしました。
　-茶葉-
　ほうじ茶、ゆずの果皮、
　しょうが、レモングラス
　-内容量-
　ティーバッグ×1p（1.9g）

＜賞味期限＞
１年間
※開封後はお早めにお召し上がりください。

＜飲みかた＞
１．カップなどにティーバッグを入れ、
　　約180mlの熱湯を注ぎます。
２．約3分後に引き上げてください。

　

※味わいが変化する２煎目以降もおたのしみください。
※妊娠・授乳中のお客様は飲用をお控えください。

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