摘み草茶 - 秋
はぶそう
秋季限定の摘み草茶「はぶそう」。
はぶそうは茎葉など全草を収穫してカットし
揉んで干したあとよく炒ってはぶ茶にします。
高知の山あいでは、昔から日常的に飲み
継がれており、香ばしくまろやかなうまみが
味わいの特徴です。
そのはぶそうの味わいを軸にして、
秋のなかでも微妙にうつろう季節を表現した
３種のブレンドセットです。
外装の植物画は、この摘み草茶のため、
高知県立牧野植物園アドバイザー・
稲垣典年さんに書き下ろしていただきました。
＜３種のブレンド＞
「初秋」 shoshū
秋の初めは、はぶ茶の新茶が出まわり
はじめる季節。はぶ茶のまろやかで
香ばしいうまみと、浅めに煎った煎茶の
さわやかなうまみが好相性です。
-茶葉-
焙じ煎茶(浅煎り)、はぶ茶
-内容量-
ティーバッグ×1p（2.0g）
「錦秋」 kinshū
はぶ茶のうまみは柑橘にもマッチします。
うまみのベースには、日本茶用品種・
やぶきたの茶葉を丁寧に発酵させた
和紅茶をえらびました。
-茶葉-
和紅茶、ゆずの果皮、はぶ茶
-内容量-
ティーバッグ×1p（2.0g）
「冬隣」 fuyudonari
秋が深まり冷気も漂いはじめる季節。
じっくりと深煎りしたほうじ茶をベースに、
はぶ茶としょうがをブレンドしました。
-茶葉-
ほうじ茶、しょうが、はぶ茶
-内容量-
ティーバッグ×1p（1.8g）
＜賞味期限＞
１年間
※開封後はお早めにお召し上がりください。
＜飲みかた＞
１．カップなどにティーバッグを入れ、
約180mlの熱湯を注ぎます。
２．約3分後に引き上げてください。
※味わいが変化する２煎目以降もおたのしみください。
※妊娠・授乳中のお客様は飲用をお控えください。
摘み草茶「はぶそう」
